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LA TABLE DES CORNIÈRES

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LA TABLE DES CORNIÈRES

Bienvenue au restaurant la Table des Cornières situé en plein cœur de la ville d'Agen. Bistrot de cuisine traditionnelle française mais avec une touche d'épices malgaches.

Notre équipe talentueuse et passionnée vous propose une cuisine riche en saveurs et en textures. Nous utilisons des épices malgaches pour rehausser le goût de nos plats et créer une expérience gustative unique pour nos clients.

Titré Maître Restaurateur depuis 2020, nous croyons en l'importance de soutenir le circuit court et de promouvoir la durabilité environnementale dans notre communauté. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, provenant majoritairement de nos producteurs locaux partenaires.

C’est le cas pour les vins également que nous avons soigneusement sélectionnés dans la région pour leur qualité et leur caractère unique pour accompagner vos plats.

Notre restaurant est l'endroit idéal pour partager un repas avec vos amis ou votre famille, pour un dîner romantique ou pour un déjeuner d'affaires. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous offrira une expérience de repas inoubliable.

Nous sommes impatients de vous accueillir !

Menu du jour

MENU DU SAMEDI MIDI
29,00 €
MENU DU SAMEDI MIDI
ENTREE +PLAT+DESSERT = 29€
ENTREE+ PLAT = 22€ OU PLAT + DESSERT = 22€
MENU ENFANT :viande hachée OU poisson du jour +boisson au verre+ dessert=12€

ENTREES AU CHOIX (_8€)
• salade de pommes de terre à la truite fumée et encornets
• Nem de bœuf aux aromates, légumes acidulés
• Saumon gravlax , riz vinaigré, salade wakamé au concombre
• Duo de Croquettes de camembert et chèvre rôti, parfumé au pistou
PLATS AU CHOIX (18€)
• Filet de dorade Sébaste , purée de patate douce aux épices, crème de crustacées
• Cocotte de Ragout de joue de bœuf à la bière, écrasée de pomme de terre
• Echine de porcelet laqué jus de cuisson, riz au curcuma
• Cassoulet aux haricots du cap, couenne, saucisse et confite de canard
• Bavette d’aloyau de bœuf, sauce à l’échalote, pommes écrasées et légumes
• Smash Burger bœuf , sauce maison, cheddar, frites
• Tartare de bœuf préparé aux aromates maison , éclats de noisettes

Assiette de frites maison (4€ )
DESSERTS (8€)
• Blanc manger au lait de coco, sur sablé breton, confit de fruits rouges
• Crumble pomme, ananas , noix de coco ,glace rhum raisin maison
• Lady Baba au rhum , marmelade aux fruits exotique, sorbet mangue
• Fraisier à notre façon , sorbet fruits exotiques maison
• Fromage Brebis, confiture de cerises noires
Nos plats Uniques (qui ne rentrent pas au menu )
• Souris d’agneau en deux cuisson, jus de braisage 28€
• Risotto safrané de duo de noix de st jacques et gambas 28€

NOS VINS AU VERRE DU JOUR (12cl)
• AOP Côtes de Provence Cuvée du Golf M de Grimaud VAR-(rosé)------------------6.
• Viognier (Blanc)------------------------------------------------------------------------------------5.
• IGP Pays de D’OC CARIGNAN vieille vigne(22)domaine Villa Pous-------------------4.
• Ma Parcelle « La butte au Loup »Malbec-Syrah château Les Rambauds Bio----- 5.
• AOP Bordeaux (20) Château Roc De CAZADE Rouge-----------------------------------5.
• AOP Côtes Du Rhône (19) rouge Bio----------------------------------------------------------5.
• AOP Côte du Marmandais « confidentiel » -------------------------------------------------- 7.
• Jus d’orange ou citron pressé minute ------------------------------------------4.
MENU DU SAMEDI MIDI

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VENTE EN LIGNE ET A EMPORTER

Notre carte de vente en ligne et à récupérer au restaurant est disponible, n'hésitez pas passer la commande la veille ou le jour même.
A très vite

au 0553666024 ou
Site https://latabledescornieres.com OU https://pro.menu.du-jour.fr
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Aperçu de notre carte

CARTE DINER 2024

CARTE DU SOIR

NOS ENTREES

  • Ballotine de foie gras mi cuit à la vanille et poivres sauvages, pain d’épices 16€
  • Tarte fine aux champignons aux cèpes , foie gras snackée, jus de viande 12€
  • Saumon gravlax au gingembre maison, riz vinaigré, salade wakame 9€
  • Dariole de noix de st jacques, julienne de légumes, bisque de gambas sauvage 8€
  • Tarte Tatin de tomates confites maison, burrata, musclum, pistou 8€

NOS PLATS

  • Risotto de Noix de st jacques et gambas sauvage , crème de crustacées 30€
  • Pavé d’espadon mi cuit, pomme écrasée , ratatouille 17€
  • Souris d’agneaux en deux cuissons, jus de viande, ratatouille 30€
  • Cuisse de canard confites maison, sauce aux pruneaux 15€
  • Carré de cochon fermier label rouge rôti, crème de chorizo 18€
  • Cassoulet maison, confit de canard maison , saucisse de Toulouse 27€
  • Magret de canard laqué au miel de badiane, sauce aux pruneaux, 24€
  • Tartare de bœuf préparé aux aromates, éclats de noisettes façon Rossini 22€
  • Super faux filet de bœuf(VBF) , beurre maitre d’hôtel, frites maison 20€
  • Burger bœuf (180g) à l’échalote, crème de foie gras, cheddar, frites maison 18€

*Supplément de sauce pour accompagner vos viande et poissons 2€

NOS DESSERTS

  • Pavlova aux fruits rouges et à la crème légère au yuzu 8€
  • TIRAMISU, sorbet yaourt tout fait maison 7€
  • PROFITEROLES à la glace vanille tout fait maison 8€
  • Manioc Bread aux noix de coco, glace cannelle 7€
  • Mi cuit au chocolat coulant et glace caramel au beurre salé maison 8€
  • Fraisier maison, sorbet de fruits exotiques 8€
  • Fromage de brebis, confiture de cerises noires 7€

*Anti gaspillage doggy bag : prix de la boite 0,5€

Menu Fête des Mères 2024
48,00 €

MENU FETE DES MERES 2024

Entrée + plat + Dessert =48€

Nos entrées

Feuilleté de noix de st jacques chaude sur salade aux asperges, fèves et tomates

OU

Foie gras mi cuit aux épices de M/car maison,

pain d’épices à la marmelade de fruits exotiques

Nos plats

Pièce de veau, sauce aux morilles

Darphin de pommes de terre et bouquets de légumes de saison

OU

Dos de cabillaud épais, sauce curry au lait de coco

Risotto aux petits pois safrané

Nos Desserts :

Fraisier maison, sorbet de fruits exotiques maison

Ou

Profiteroles à la glace vanille maison, sauce chocolat parfumée au whisky, chantilly minute

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Aperçu de nos services

Terrasse
Parking public à proximité
Service à table
Sans réservation
Traiteur
Wifi gratuit
Privatisable
Adapté aux enfants
Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
Réservation
À emporter
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REOUVERTURE LE MARDI SOIR

Le restaurant est désormais ouvert tout le mardi soir à partir de 19h
pensez à réserver

VENTE EN LIGNE ET A EMPORTER

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au 0553666024 ou
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